Desserts

Les Fromages

Les fromages sélectionnés et affinés par Benoit Lemarié.

Notre sélection de fromages de chèvre d’Henri MOUNIER, chevrier à Valensole.

 

18 €

Les Desserts

Croquant fin aux amandes, crème légère
et sorbet à l’anis vert.

 18 €

Comme un Framboisier et sorbet citronnelle.

 18 €

Autour des citrons.

 18 €

Carpaccio de pommes vertes, cigare croustillant passion,
glace au lait d’amande.

 18 €

Poires pochées à la mélisse,
glace à la bière blanche.

 18 €

Opéra tubulaire.

 18 €