A TABLE – Plats Signatures

A TABLE – Plats Signatures

En cette fin d’année, le Chef Guillaume SOURRIEU, propose à deux autres grands Chefs de nous presenter la recette de leurs plats Signature.

Retrouvez le Tajine de Homard de Guillaume SOURRIEU, L’Anarch’Riz de Jean-Luc RABANEL, ainsi que le Merlu de ligne, Cuisiné ou beurre mousseux, pommes de terre roties et truffe noire proposé par le Chef Christophe BACQUIE.

Toutes ces recettes sont a découvrir dans le Magazine A TABLE de ce mois ci.


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