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Notre Bouillabaisse

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PLATS PHARES

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Nos Intemporels

Nous vous proposons notre Plateau de Fromage
en supplément de votre menu au tarif de 20 €.

LES PHARES

La Carte

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A travers cette carte notre chef Guillaume Sourrieu
souhaite vous faire découvrir les plats iconiques de L’Epuisette,
remplis d’histoire et de saveurs.

Compressé de homard, chou rave et salicorne en crudité.

42€

 

 

Tajine de Homard, légumes fondants aux épices douces

75€

 

 

 

Chariot de fromages affinés par « Benoit Lemarié »

20€

 

 

 

Mi-cuit chocolat Grand cru Valrhona

28€

Nos plats sont réalisés avec les poissons fournis par des pêcheurs Marseillais et des légumes de producteurs locaux.