Evenement

28 Avr

Posted at 14:36h in Evenement

Déjeuner du Dimanche 29 Mai “FETES DES MERES“     Prémices • Cannelloni de langoustines marinières aux coquillages. • Compressé de homard bleu à l’huile  de noisette, fraicheur acidulée et bisque. • Pieds paquets maritimes. “Signature 2016“ • Pavé de loup cuit fondant, aux noisettes et pointes d’asperges de Roques-Hautes. • Pigeonneau aux truffes, focacciou au lard paysan. • Chocolat “Grand Cru Valrhona“et fruit...

22 Fév

Posted at 20:34h in Evenement

Découvrez le menu proposé par le Chef Guillaume SOURRIEU à l'occasion de l'évènement Goût de France. Proposé le 22 Mars au diner uniquement  ...

10 Déc

Posted at 18:13h in Evenement

Pour commencer votre soirée *** Oursin et émulsion au lait de coco, cromesquis d’un risotto aux truffes, huitre en gelée de choux fleur et grains de caviar. * Cube de morue aux kumquats, sauce Asie du sud. * Mi tartare, mi cuit de moules et merlan, crudités de betterave “Chioggia“ et bouillon au...

16 Mar

Posted at 16:27h in Evenement

Le 19 Mars, ce ne sont pas moins de 1000 Chefs sur les 5 continents qui mettront à l'honneur la Gastronomie Française. Initié par le Triplement étoilé Alain Ducasse, cet évènement aura pour objet de faire partager les valeurs de la Cuisine Française à savoir...

25 Jan

Posted at 17:14h in Evenement

Découvrez le Menu que propose le Chef Guillaume Sourrieu au Restaurant l'Epuisette pour le diner du 14 février. Ce menu vous est proposé à 185 € Réservations...

08 Déc

Posted at 13:51h in Evenement

Venez fêtez les derniers instants de l'année 2014 au bord de l'eau, en dégustant le fabuleux Menu proposé par le Chef Guillaume Sourrieu. Contactez-nous dés maintenant pour réserver votre table....

17 Sep

Posted at 09:22h in Evenement

Le Restaurant est désormais complet pour l'opération "Tous au Restaurant" 2014. Les réservations sont terminés pour cette année. Nous vous remercions de l'engouement dont vous faites preuve chaque année, et nous vous tiendrons informé sur notre site et page Facebook des futurs événements.  ...